CM 103 merupakan premix atau bahan siap pakai untuk pembuatan cone ice cream, yang membuat pekerjaan pembuatannya menjadi lebih mudah dan singkat. CM 103 ialah tepung yang diformulasikan agar tercipta rasa yang khas dan memiliki tekstur yang lembut.

CM 103 juga merupakan produk ekonomis untuk membuat cone ice cream dengan rasa red velvet, rasanya renyah saat dimakan seperti yang diinginkan oleh pelanggan kita.